“Uma sobremesa irresistível, com sabor frutado e textura cremosa, rica em antioxidantes.” É desta forma que a nutricionista Núria Nunes resume esta receita saudável de mousse de framboesa e queijo quark. Tome nota! Vai valer cada colherada. Ingredientes: 170 g de queijo quark 2 colheres de sopa de mel 250 g de framboesas frescas 2 colheres de […]
Se está farto das sangrias de compra, é altura de começar a fazer a sua. É mais fácil do que pensa. Siga esta receita do ‘website’ Delish. Ingredientes: 400 gramas de morangos 1 colher de sopa de hortelã fresca Gelo q.b 1 garrafa de vinho branco 1 e ½ chávena de água com gás 50 […]
Sem ideias na cozinha? Fica muito bem entregue a esta receita da nutricionista Núria Nunes: ‘muffins’ de ovo e brócolos. Ingredientes: 4 ovos L 5 floretes de brócolos com talo 1 colher de sopa de queijo ralado mozarella ‘light’ Sal q.b. Pimenta q.b. Modo de preparação: 1- Pré-aqueça o forno a 180ºC. 2- Coza os brócolos e, de […]
O verão está mesmo a pedir cocktails refrescantes. É o caso deste do ‘website’ A Couple Cooks. Junta melancia, uma das frutas da época e que provavelmente até tem em casa. Ingredientes: 2 chávenas de melancia aos cubos e sem sementes 2 colheres de sopa de sumo de limão ½ chávena de vodca 1 colher […]
Para devorar e repetir sem culpa, aqui tem uma receita de gelado sanduíche ‘fit’. É uma sugestão da nutricionista Inês Panão. Ingredientes: 6 bolachas tostadas sem açúcar 2 iogurtes de proteína de stracciatella 50 g de chocolate 95% cacau Cajus picados (ou outro fruto seco a gosto) Modo de preparação: 1- Forre um recipiente com papel vegetal. […]
É fã de sobremesas com álcool? Temos uma sugestão perfeita para si: uma mousse gelada de margarita. A receita é do ‘website’ Taste of Home. Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1/2 chávena de margarita 1 colher de sopa de açúcar 1 e ½ colher de chá de raspas de limão 1 colher de sopa […]
Depois de provar esta salada mediterrânica com camarões e laranja, nunca mais vai querer outra coisa. É uma receita da autoria da nutricionista Iara Rodrigues. Ingredientes: 4 batatas pequenas cozidas 10 camarões cozidos descascados 1 a 2 ovos cozidos 1 laranja descascada + sumo de 1/2 laranja 1/2 cebola roxa picada 5 tomates cherry cortados […]
Precisa de novas ideias para o pequeno-almoço? Está farto de comer sempre as mesmas torradas? Tem de apostar em coisas diferentes, mas saudáveis, claro, como este pudim de chia com chocolate. Siga a receita do EatingWell. Ingredientes: ½ chávena de bebida de amêndoa sem açúcar 2 colheres de sopa de sementes de chia 2 colheres […]
É bem provável que esteja a segundos de conhecer a receita mais fácil de sempre. Leva apenas dois ingredientes e faz-se num instante. Ingredientes: Melancia Paus de gelado Modo de preparação: 1- Comece por cortar a melancia em triângulos. 2- Coloque a melancia em paus de gelado. 3- Leve ao congelador para ficar fresco.
Sem ideias para o próximo almoço de família? Pode apostar numa receita de massa infalível como esta com camarão e molho de limão. Parece-lhe bem? Siga as indicações de Martha Stewart. Ingredientes: 340 g de massa capellini 2 colheres de sopa de azeite 340 g de camarão grande descascado 6 colheres de sopa de manteiga […]
