Desperdiça sempre ervas frescas? Seja salsa, coentros ou manjericão, quando as compra chegam viçosas e verdes a casa. Poucos dias depois, já começam a perder a cor e a ficar algo murchas. Nada que um truque simples não resolva. Se quer que durem mais, o ideal é mesmo congelar com um papel de cozinha húmido […]

Uma salada é prato que fica bem em dias de calor. Pode achar que irá ter fome logo de seguida, mas não com a receita que o Delish apresenta. É uma salada de burrata, mas bem composta. Ingredientes: 1 quilo de tomate 1 chalota Sal q.b Pimenta moída na hora 2 colheres de sopa de […]

Não resiste a nenhuma doce com ‘red velvet’ no nome? Não está sozinho e, na Delish, a pensar nos dias quentes de verão, aconselham uma receita de gelado de ‘red velvet’. Parece-lhe bem? Siga a receita. Ingredientes:  2 chávenas de natas frescas 1 chávena de leitelho 200 g de açúcar granulado 20 g de cacau […]

Já deve ter ouvido que os alimentos fermentados fazem maravilhas pelo seu intestino. Ainda assim, se tivesse que escolher só dois, qual seriam as suas apostas? Um gastroenterologista responde. Ao ‘website’ EatingWell, Will Bulsiewicz refere que o kimchi e o chucrute são as melhores opções. “Quando se trata de alimentos fermentados, colocaria as plantas e legumes fermentados […]

Na casa de banho, começa a ser mais comum encontrar mais bases de duche do que banheiras. Neste caso, a escolha passa entre cortinas e cabines fechadas para proteger a casa de banho de eventuais salpicos. Será que existe uma opção mais higiénica do que outra? O ‘website’ HouseDigest tenta dar resposta a esta questão. Explica […]

Esta quarta-feira, celebra-se o Dia Mundial da Pizza? Será que é este mês de julho ou já tinha sido assinalado em fevereiro? A verdade é que uma pesquisa rápida não esclarece totalmente a questão. Uma fatia de pizza não resolve o dilema, mas calha sempre bem. A verdade é que existem diferentes dias para celebrar […]

Quer algo doce? Esqueça as sobremesas clássicas e complexas. Faça algo mais simples como este pudim de chocolate com morango. Basta seguir as indicações do EatingWell. Ingredientes: 6 bolachas de chocolate 1 ovo grande ⅓ chávena de leite condensado magro ¼ de chávena de cacau em pó sem açúcar 2 colheres de sopa de amido […]

Se quer perder peso e ouviu dizer que o chá era uma boa ajuda, não pense que qualquer variedade serve. Claro que as diferentes opções podem ter diferentes fins, mas qual é o melhor para emagrecer? A dietista Frances Largeman-Roth assina um artigo para o Today, do canal NBC,  e revela que o chá verde é uma […]

Se não for a um mercado e pedir ajuda a um vendedor, é certo que pode ficar algo atrapalhado na hora de escolher um melão. É uma das frutas da época e existem algumas dicas que deve ter em conta antes de comprar. Segundo a conta de TikTok directopaladar, onde são partilhadas várias dicas gastronómicas, […]

Podem ser feitas no forno ou na ‘air fryer’. Em poucos minutos já tem uma refeição pronta a comer. A proposta é do ‘website’ EatingWell. Ingredientes: 2 latas de feijão preto 1 colher de chá de cominhos em pó 1 chávena de milho congelado 1 chávena de farinha 2 chávenas de tomates picados 2 cebolas […]