
Porco vs vaca: Qual a carne mais sustentável? Estudo português responde
Um estudo realizado pelo centro de investigação da Egas Moniz School of Health and Science concluiu que a carne de porco pode ser mais nutritiva e sustentável do que a carne de vaca. A pesquisa foi publicada na revista científica Foods. O estudo mostrou que esta carne é uma fonte de proteínas essenciais como é […]