Para fazer este bolo só irá precisar de uma laranja, tanto o sumo como a casca. Veja esta receita muito simples do ‘website’ Pequerecetas.
Ingredientes:
1 laranja
150 gramas de farinha
25 gramas de óleo
3 ovos mais 1 clara
1 colher de chá de fermento
Modo de preparação:
1- Separe as gemas das claras. Bata as claras com uma pitada de sal.
2- Noutra taça, bata as gemas com o açúcar. Junte a raspa e o sumo de laranja. Adicione o óleo. Bata bem e acrescente a farinha e o fermento. Junte as claras com cuidado.
3- Coloque numa forma e leve ao forno durante 35 minutos.
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