Quer aprender mais receitas simples e que sujam pouca loiça? Há uma perfeita na BBC Good Food. É uma receita de massa com almôndegas e consegue fazer tudo na frigideira. Parece-lhe bem?
Ingredientes:
1 colher de sopa de óleo de colza
12 almôndegas (300 g)
1 cebola picada
3 dentes de alho picados
2 colheres de sopa de ketchup
2 latas de 400 g de tomate picado
1 ramo grande de manjericão picado e mais algumas folhas para servir
225 g de esparguete
Modo de preparação:
1- Primeiro aqueça o óleo numa frigideira funda e larga em lume médio/alto. Coloque as almôndegas e cozinhe durante cinco minutos. Junte a cebola e o alho e frite durante mais oito minutos.
2- Junte o ketchup, o tomate, o manjericão e 400ml de água à frigideira e deixe ferver. Junte o espaguete e cozinhe durante mais 10 a 12 minutos. Mexa ocasionalmente. Quando a massa estiver cozida e o molho reduzir, tempere e polvilhe com as folhas de manjericão para servir.
