No forno ou na ‘air fryer’. Prepare umas bolinhas de feijão saudáveis

Veja como são simples. Pode usar qualquer um dos equipamentos.
Bolinhas de Feijao

Podem ser feitas no forno ou na ‘air fryer’. Em poucos minutos já tem uma refeição pronta a comer. A proposta é do ‘website’ EatingWell.

Ingredientes:
2 latas de feijão preto
1 colher de chá de cominhos em pó
1 chávena de milho congelado
1 chávena de farinha
2 chávenas de tomates picados
2 cebolas
1/4 chávena de coentros picados
1 colher de chá de pimenta em pó
½ colher de chá de sal
1 colher de sopa de azeite
1 abacate em cubos

Modo de preparação;
1- Esmague o feijão e junte os cominhos. Acrescente o milho e metade da farinha. Acrescente os tomates, a cebola cortada, os coentros, a pimenta e o sal.
2- Misture a restante farinha com um pouco de azeite e a pimenta. Divida em oito bolas.
3- Coloque-as num tabuleiro que possa ir ao forno e cozinhe-as durante 20 minutos. Em alternativa também as consegue preparar na ‘air fryer’.

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