A proprietária do conhecido Restaurante e Pizzaria La Scala, Diana Gonçalves, de nacionalidade portuguesa, natural de Oliveira de Azemeis, com 34 anos de idade e há 17 anos na Suíça, inaugurou recentemente uma Épicerie Fine localizada na Grand-Rue em Payerne.
A loja com o nome “Le Mélange Gourmand” oferece especialmente ao público, produtos regionais da Suíça e da Itália, diversos produtos de Portugal, Espanha, França e do mundo inteiro.
Le Mélange Gourmand convida-o a visitar o espaço e a desfrutar de produtos selecionados, tais como: Pastas frescas italianas, Charcutaria, Produtos frescos, Sandwiches, Vinhos, Frutas e legumes.