Está demasiado calor para fazer receitas demasiado complexas? É provável que aprecie esta de salada de atum com massa. Faz-se num instante e só precisa de seguir as instruções da BBC Good Food. Ingredientes: 250g de massa penne integral 240g de iogurte biológico 2 colheres de chá de mostarda em pó 2 colheres de sopa […]
Fresca, gulosa e com apenas 130 calorias. Assim é esta mousse gelada de Oreo, uma receita da nutricionista Bárbara Oliveira. Ingredientes: 2 bolachas Oreo sem adição de açúcar 1 pudim de baunilha (150 g) 2 colheres de sopa de iogurte magro 10 g de chocolate Modo de preparação: 1- Comece por triturar duas bolachas Oreo. Reserve metade […]
Precisa de receitas de salada de verão novas? Pode (e deve) experimentar uma que foi sugerida na Better Homes and Gardens. Porquê? É rápida e a lista de ingredientes inclui tomates e pêssegos. Ingredientes: ½ chávena de vinagre balsâmico ¼ de chávena de azeite 1 colher de sopa de mel ½ colher de chá de […]
Quando não é produzida pelo corpo humano, a vitamina C deve ser obtida através de alimentos como o kiwi. Este nutriente contribui para o bom funcionamento do nosso sistema imunitário e há estudos que a associam à redução do cansaço e fadiga. E por falar em kiwi… Esta fruta é também conhecida pelo seu teor […]
Precisa de ideias originais para aproveitar os restos de comida que tem no frigorífico? Por exemplo, com frango consegue fazer esta pizza incrível e muito rápida, sugerida na Better Homes and Gardens. Parece-lhe bem? Ingredientes: 1 cebola roxa grande cortada em rodelas finas ¼ de chávena de azeite ½ colher de chá de pimenta vermelha […]
“Esta é uma daquelas receitas fáceis de preparar, bem saborosas e muito nutritivas.” É desta forma que a nutricionista Iara Rodrigues resume este prato de lombos de pescada com batata-doce e legumes da época. Ingredientes: 2 lombos de pescada 1 batata-doce grande laranja 1/2 alho francês 1/2 pimento encarnado Queijo ralado q.b. 1 fio de […]
Quer aprender a fazer mais gelados de fruta em casa? É mais simples do que pensa e não exige nenhum tipo de equipamento especial. Quer experimentar? Siga esta receita da Knives Over Forks e faça um delicioso gelado de manga. Ingredientes: 4 chávenas de pedaços de manga congelados 1 banana cortada em pedaços grandes Cardamomo […]
Uma tosta ao almoço? Sim, se for algo composto é coisa para deixá-lo saciado por várias horas. É o caso desta proposta do ‘website’ EatingWell. Ingredientes: 1 colher de sopa de doce de amora ou frutos vermelhos 1 colher de chá de mostarda 1/2 colher de chá de alecrim fresco 2 fatias de pão 3 […]
Está cansado de fazer sempre as mesmas sobremesas? Tem de experimentar algo diferente, mas delicioso, como estes mini cheesecakes. Só precisa de seguir as indicações do EatingWell. Ingredientes: Para a crosta ⅔ chávena de migalhas de bolacha tipo ‘graham’ 1 colher de sopa de açúcar 2 colheres de sopa de manteiga derretida 1 pitada de […]
Uma salada é prato que fica bem em dias de calor. Pode achar que irá ter fome logo de seguida, mas não com a receita que o Delish apresenta. É uma salada de burrata, mas bem composta. Ingredientes: 1 quilo de tomate 1 chalota Sal q.b Pimenta moída na hora 2 colheres de sopa de […]
