Não é fácil assar um frango inteiro. Por ter partes mais baixas do que outras, há sempre o risco da zona dos peitos ficar seca. Esta receita, da Simply Recipes, vai ajudá-lo a fazer um frango suculento no forno. Ingredientes: 1 frango inteiro 5 chávenas de vegetais cortados como cenouras, cebolas, batatas, pastinaca, nabo 2 […]
É um clássico, mas talvez já esteja farto de esparguete à bolonhesa. E se experimentasse uma variação? Esta bolonhesa de lentilhas, uma sugestão da BBC, é até mais saudável que o prato original. Ingredientes: 3 colheres de sopa de azeite 2 cebolas 3 cenouras 3 talos de aipo 3 dentes de alho 500 gramas de […]
A primavera chegou, mas as noites ainda são frias. Que tal uma sopa de batata aveludada para ‘reconfortar’ o estômago? É uma sugestão do ‘website’ Taste of Home. Ingredientes: 6 fatias de bacon, cortadas em cubos 3 batatas descascadas e cortadas em cubos 1 cenoura pequena ralada Meia cebola picada 1 colher de sopa de […]
Quer algo rápido, simples e muito saciante para o pequeno-almoço? Pode arregaçar as mangas e fazer uma omelete com queijo. É uma sugestão da BBC Good Food e fica pronta em menos de 10 minutos. Ingredientes: 2 ovos ½ colher de sopa de azeite 1 colher de sopa de manteiga 15 g de queijo cheddar […]
Se tem tentado cortar nos fritos, mas tem desejos de algo crocante que lhe faça lembrar batatas fritas, trazemos-lhe a solução. Tiras de abacate ‘fritas’, para fazer no forno ou na air fryer. Escolha um abacate maduro, mas que não se desfaça, e vai ver que o resultado são umas ‘batatas fritas’ estaladiças por fora, […]
Está à procura de uma receita saudável para fazer esta semana? Veja esta proposta de tofu com couve-flor e ainda um molho com laranja e gengibre. É uma sugestão do site Healthline. Couve-flor: 400 gramas de couve-flor 1 colher de sopa de azeite Sal e pimenta Tofu: 240 gramas de tofu 1 colher de sopa […]
Todos os menus de brunch incluem um prato com ovos. É quase obrigatório. Se estiver com dificuldades a escolher pode anotar e experimentar esta receita de ovos benedict partilhada na BBC Good Food. Bom apetite! Ingredientes: 4 ovos 2 colheres de sopa de vinagre de vinho branco 2 muffins ingleses cortados ao meio Manteiga para […]
Vai fazer um bolo este fim de semana? Que tal um de limão? Pré-aqueça o forno e siga a receita do ‘website’ Allrecipes. Ingredientes: 1 chávena de manteiga 1 chávena de açúcar 5 ovos 2 chávena de farinha 1/4 chávena de sumo de limão Raspas de um limão Modo de preparação: 1- Bata a manteiga […]
Faltam-lhe ideias na cozinha? E que tal uma frittata de batata doce e bacalhau? A nutricionista Cátia Carvalho Silva partilhou receita na rede social Instagram. Ingredientes: 200 g de bacalhau desfiado 1/2 batata doce 1/2 pimento vermelho 1 cebola 5 ovos Molho de espinafres Pimenta q.b. Sal q.b. Mix de ervas aromáticas Modo de preparação: […]
Sim, leu bem. É uma ótima ideia rechear abacates, especialmente se seguir a receita do EatingWell, com salmão, iogurte, maionese e muitos outros ingredientes deliciosos. Ingredientes: ½ chávena de iogurte grego natural ½ chávena de aipo cortado em cubos 2 colheres de sopa de salsa fresca picada 1 colher de sopa de sumo de lima […]
