Sem ideias para uma salada rápida? Prepare esta de lentilhas

As saladas são um grande aliado dos dias quentes. São rápidas e fáceis de comer. Em poucos minutos consegue fazer esta versão do ‘website’ EatingWell.

Ingredientes:
1 e 1/2 chávena de alface
½ chávena de lentilhas
1 maçã cortada às fatias
1 e 1/2 colher de sopa de queijo feta
1 colher de sopa de vinagre
2 colheres de chá de azeite

Modo de preparação:
1- Coloque a alface no centro de um prato fundo. Acrescente as lentilhas, a maçã e o queijo feta. Tempere com o vinagre e o azeite.