Rápida, fácil de preparar e saudável, esta receita de arroz de atum e camarão, partilhada pela nutricionista Ana Rita Campos na rede social Instagram, pode ser incluída na dieta. Delicie-se sem culpa!
Ingredientes:
1 fio de azeite
1 dente de alho
Tomate cherry
Camarões q.b.
½ lata de atum
Salsa a gosto
Alho em pó a gosto
2 colheres de sopa de polpa de tomate
½ copo de arroz
1 copo de água
Sal
Modo de preparação:
1- Coloque um fio de azeite numa frigideira antiaderente.
2- Adicione o alho, o tomate, os camarões e o atum.
3- Tempere com salsa e alho.
4- De seguida, junte a polpa de tomate, o arroz e a água. Depois, tempere com sal.
5- Quando começar a ferver, coloque a tampa e deixe cozinhar em lume brando.
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