Uma gulodice de Oreo que pode comer sem culpa? Pode crer que existe!
Ingredientes:
250 g de queijo fresco batido O%MG ou iogurte sólido com alto teor de proteína natural + adoçante q.b.
10 g de proteína whey (opciona)
2 folhas de gelatina
3 bolachas Oreo Thins
1 bolacha das ‘normais’ para decorar (opcional)
Modo de preparação:
1- Num processador de alimentos, triture as bolachas.
2- Numa taça, misture o iogurte com o adoçante.
3- Adicione a gelatina, previamente hidratada e dissolvida, misturando bem.
4- Acrescente as bolachas trituradas e envolva.
5- Coloque num recipiente/forma redonda e leve ao frigorífico, durante algumas horas, até solidificar.
6- Por fim, desenforme e sirva com uma bolacha triturada.
