Para começar bem o dia, nada melhor do que fazer um pequeno-almoço bastante equilibrado. Se acha que as escolhas que faz são boas, nada melhor do que ver o que consome um gastroenterologista. Podem ser diversas as vantagens que está a perder e não sabia.
“Todos nós adoramos opções fáceis e rápidas, e eu tenho um pequeno-almoço simples e prático para o dia a dia que resolve o problema”, explicou na sua conta de Instagram o gastroenterologista Will Bulsiewicz.
Nesta partilha que fez, revelou ainda o que consome todos os dias ao pequeno-almoço e que acaba por lhe trazer vários benefícios. Revelou que é uma refeição que junta apenas quatro ingredientes.
O pequeno-almoço de um gastroenterologista
Desta forma, é um smoothie que junta mirtilos frescos ou congelados, bananas, leite de soja e floretes de brócolos. Explica que só tem de os juntar no liquidificador e bater durante alguns segundos até obter a consistência desejada.
“Pode complementar com algumas sementes de linhaça moídas para realmente levar a receita a outro nível. Optar por juntar alguns frutos secos pode também ser a solução se quiser ter mais gorduras saudáveis.”
“Os smoothies são uma maneira incrível de fazer com que os seus filhos comam mais frutas e vegetais frescos.” Explica que este tipo de pequeno-almoço pode trazer melhorias ao estômago, aos intestinos e também à saúde em geral.
“São ingredientes que o ajudam a manter-se com energia e nutrientes ao longo da manhã.”
Sete alimentos que podem prejudicar (muito) a saúde do seu intestino
O seu intestino está cheio de trilhões de bactérias, vírus, fungos e outros micróbios que se alimentam dos alimentos que ingere. Se forem bem alimentados, pode ser um benefício para a sua saúde em geral.
“Infelizmente, nem todos os alimentos são bons para o intestino e para os micróbios que nele vivem. Gases, inchaço, cólicas, diarreia e constipação não são nada agradáveis”, explica Anish A. Sheth, médico da Penn Medicine e chefe de Gastroenterologia do Princeton Medical Center. “Um intestino doente afeta a digestão, a energia, a nossa capacidade de trabalhar e socializar, e até a nossa saúde mental.”
Para manter o seu sistema digestivo a funcionar da melhor forma possível, Sheth recomenda beber bastante água, praticar exercícios regularmente, priorizar o sono e, se conseguir, evitar ao máximo os seguintes alimentos:
1 – Carnes processadas: Podem levar à diminuição de bactérias intestinais benéficas;
2 – Alimentos ultra processados: Batatas fritas de pacote ou pizza congelada desregulam o microbioma e causam inflamação, aumentando o risco de desenvolver doenças inflamatórias intestinais, como a doença de Crohn;
3 – Adoçantes artificiais: Podem desregular a microbiota intestinal, levando potencialmente à intolerância à glicose e a problemas metabólicos;
4 – Grãos refinados: Alimentos como macarrão instantâneo, bagels e, sim, pão branco, pizza e massa têm sido associados a uma menor diversidade microbiana no intestino;
5 – Alimentos com açúcares adicionados: Estudos mostram que o excesso de açúcar alimenta bactérias intestinais prejudiciais;
6 – Alimentos fritos: Podem levar a um microbioma intestinal menos diverso, o que pode promover o crescimento de bactérias nocivas e contribuir para doenças crónicas;
7 – Álcool: O consumo de álcool é um fator de risco para muitos tipos de cancro intestinal, incluindo esófago, estômago e cólon.
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