Os batidos de proteína já feitos costumam ter, normalmente, ingredientes ultra processados, conservantes e sabores artificiais.
Por isso, nada melhor do que criar uma alternativa caseira e natural. Acha que é difícil fazer de raiz? Não podia estar mais enganado.
Esta receita, do Guardian, é feita com ingredientes naturais. De pistacho, o batido ‘homemade’ tem 13 a 14 gramas de proteína por cada copo. Leva ainda banana, tâmaras, e proteína, entre outros deliciosos ingredientes.
Além de ricos em fibra, os pistachos contêm mais de dez por cento das necessidades diárias de magnésio e fibra.
Mais em voga do que nunca, tudo graças ao viral chocolate do Dubai, são um dos ingredientes mais falados do momento.
Se quiser um ‘boost’ de proteína neste batido que lhe apresentamos, opte por um pó orgânico e feito de cânhamo ou soja para conseguir o que pretende, mas sem aditivos.
Tome nota da receita que lhe mostramos abaixo.
Ingredientes:
40 g de pistachos
1 banana congelada
2 tâmaras
2 colheres de sopa de flocos de aveia
250 ml leite de aveia
1 colher de sopa de linhaça moída
1 colher de chá de baunilha
1 pitada de sal
1/2 colher de chá de canela
1 medida de proteína em pó (de cânhamo ou soja)
Método de preparação:
1- Comece por demolhar os pistachos em água quente por dez minutos, para que amoleçam. Pode ajustar o tempo consoante a consistência que pretende para o batido.
2- Depois de prontos, junte-os aos outros ingredientes e triture num liquidificador, em alta velocidade, até chegar a uma consistência cremosa.
3- Sirva de imediato com alguns pistachos esmagados por cima, para uma crocância extra.
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