Já cheira a bolo de pera acabado de sair do forno

Tem peras em casa e não sabe o que fazer? Nada tems que o ‘website’ Smaki tem a solução: um bolo de pera. Faz-se em poucos minutos e com poucos ingredientes.

Ingredientes:
4 ovos
3/4 chávena de açúcar
1/2 chávena de óleo
3/4 chávena de leite ou kefir
2 chávenas de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
3 peras

Modo de preparação:
1- Lave as peras, corte em fatias e reserve. Numa taça, bata bem os ovos. Junte o açúcar e depois a farinha. Por fim, o leite e o fermento. Adicione o óleo e bata mais uma vez.
2- Coloque a massa numa forma e junte as fatias de pera por cima. Leve ao forno durante 45 minutos.