Está de dieta e a desesperar por um doce? Não seja por isso. Experimente esta mousse de abacate e cacau. A receita é da autoria da nutricionista Cátia Carvalho Silva.
Ingredientes:
2 abacates maduros
3 colheres de sopa de cacau em pó
3 colheres de sopa e mel
1 pitada de sal
Frutos vermelhos ou raspas de chocolate para decorar (opcional)
Modo de preparação:
1- No liquidificador, coloque os abacates, o cacau em pó, o mel e o sal.
2- Misture até obter uma textura cremosa e homogénea.
3- Divida a mousse em taças pequenas e, se assim o desejar, decore com frutos vermelhos ou raspas de chocolate.
4- Coloque no frigorífico por 30 minutos antes de servir para que a mousse fique mais firme e refrescante.
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