Tempo é coisa que muitas vezes não tem. Quando se trata de cozinhar, é bem possível que prefira receitas com poucos ingredientes e que fiquem prontas em menos de nada. É o caso desta proposta do ‘website’ Simply Recipes, uns brócolos gratinados com feijão.
Ingredientes:
1 colher de sopa de azeite
3 dentes de alho
2 latas de feijão branco
1 embalagem de brócolos congelados
1 chávena de queijo cheddar
1/2 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta
Modo de preparação:
1- Cozinhe os alhos picados no azeite e junte o feijão e um pouco da água. Esmague alguns dos feijões com a ajuda de uma colher ou de um garfo. Junte os brócolos, mexa e tape. Deixe cozinhar durante alguns minutos.
2- Assim que os brócolos estiverem cozidos, junte um pouco do queijo. Mexa até derreter e junte mais um pouco. Repita o processo até terminar com o queijo. Leve ao forno durante uns minutos. Está pronto a servir.
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