Couve-flor gratinada. O acompanhamento que serve como refeição principal

Este é daqueles pratos dois em um. Tanto serve como acompanhamento, como faz as vezes de um prato principal. Siga a receita do ‘website’ Southern Living.

Ingredientes:
1 couve-flor
1 embalagem de molho bechamel
1 chávena de natas
1/2 chávena de queijo cheddar
1/4 chávena de pão ralado
1/4 chávena de manteiga

Modo de preparação:
1- Corte a couve-flor. Coza numa panela com água durante quatro a cinco minutos.
2- Numa taça, misture o molho bechamel e a natas. Junte a couve-flor e coloque numa travessa. Por cima, junte o pão ralado, a manteiga e o queijo.
3- Leve ao forno durante 30 minutos.