Quando os nutricionistas ou ‘personal trainers’ dizem que é importante “bater as macros diárias” referem-se aos macronutrientes recomendados diariamente para o bom funcionamento do corpo humano. Importa perceber que essas quantidades variam de pessoa para pessoa.
Ainda assim, se tem consciência da falta de proteínas nas suas refeições ou se não sabe como adicioná-las da forma correta, a nutricionista Nicole Addison enumera algumas formas de o fazer corretamente, em declarações ao ‘Self’. Começa por deixar claro que é importante incluir proteína em todas as refeições, para evitar sensação de “fome”.
Crie alternativas de pequenos almoços proteicos
Não se deve restringir a um único tipo de pequeno almoço. Pode variar os alimentos e a forma como os combina.
Começar o dia com aveia pode tornar-se pouco apelativo, por isso pode adicionar uma ou duas “claras de ovo batidas para dar uma textura fofa e alguns gramas extras de proteína” ou então pode simplesmente cozinhar a aveia com leite ao invés de água.
Se preferir uma alternativa diferente pode passar a incluir uma lata de feijão, assim consegue garantir que fica satisfeito, pelo menos até à hora de almoço.
Aumente o potencial das famosas tostas de abacate
Para atender às suas necessidades proteicas pode começar a adicionar fontes de proteína como ovos, edamame, feijão branco, ervilhas ou queijo cottage, se quiser dar mais sabor à tosta.
Ovos mexidos ‘premium’
Se está habituado a comer ovos mexidos pode torná-los ainda mais proteicos, basta adicionar algumas colheres de iogurte.
O ‘topping’ proteico
“Em caso de dúvida, polvilhe com queijo”. A especialista explica que algumas refeições podem ficar mais aquém das metas diárias de proteína, mas ao adicionar este toque de queijo, por exemplo uma camada de parmesão na massa ou numa salada, pode fazer toda a diferença.
O substituto saudável da maionese
Há pratos que precisam mesmo de um molho, mas a maionese nem sempre é a opção mais adequada. A nutricionista sugere que comece a substituir por iogurte ou queijo cottage, ou então uma mistura dos dois.
Doces com que cumprem as necessidades da dieta
Se tem vontade de comer um doce não precisa de se restringir, a especialista refere que há doces que incluem aquilo que precisa, nomeadamente ingredientes como leite ou queijo. Inclusive recomenda um ‘cheesecake’, mas reinventado com uma base de tofu.
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