Bolo de banana sem açúcar. A receita ideal para acabar a semana

Açúcar? Nada disso. É possível fazer bolos sem usar este ingrediente. Não acredita? Basta seguir a receita do ‘website’ Australia’s Best Recipes. Veja se tem tudo o que precisa em casa.

Ingredientes:
2 chávenas de farinha integral
2 colheres de chá de fermento
½ colher de chá de bicarbonato de sódio
60 gramas de manteiga
1 ovo
1/2 chávena de tâmaras sem caroço picadas
4 bananas esmagadas
1/3 chávena de leite

Modo de preparação:
1- Numa tigela, bata a manteiga com o ovo e uma colher de sopa de farinha.
2- Junte as tâmaras e as bananas e bata bem. Noutra taça, acrescente a farinha, o fermento e o bicarbonato de sódio. Adicione o leite e junte as duas misturas.
3- Leve ao forno durante 30 minutos ou até que esteja cozido.