Manteiga de amendoim e banana ficam sempre bem – até nestes queques

Se tiver estes cinco ingredientes em casa, é garantido que consegue fazer estes queques. A receita é do ‘website’ Taste. Juntam manteiga de amendoim e banana.

Ingredientes:
4 bananas maduras
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
4 ovos
1 e 1/3 chávena de manteiga de amendoim
2 colheres de chá de extrato de baunilha

Modo de preparação:
1- Coloque todos os ingredientes num processador de alimentos e misture bem. Divida a mistura por pequenas formas de queques e leve ao forno durante 20 minutos. Deixe arrefecer durante cinco minutos. Pode barrar com mais manteiga de amendoim.