Um estudo da Universidade de Illinois Urbana-Champaign, nos Estados Unidos, divulgado no Journal of Nutrition, refere que o consumo diário de abacate contribui para a redução da gordura visceral (à volta dos órgãos) em poucas semanas.
O estudo envolveu 105 participantes com excesso de peso ou obesidade, divididos em dois grupos. Um dos grupos consumiu abacate diariamente. Ao outro foi dado um alimento com o mesmo valor calórico.
Após 12 semanas, os investigadores constaram que aqueles que consumiram abacate diariamente apresentavam níveis mais baixos de gordura visceral.
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