Ceviche de salmão

modo de preparo

1. 

   Receiteria

   Reúna os ingredientes do ceviche de salmão;

2. 

   Receiteria

   Retire a pele do salmão, limpe e corte a peça em cubos médios;

3. 

   Receiteria

   Coloque os cubos de salmão em uma tigela, tempere com sal e adicione alguns cubos de gelo. Misture bem e reserve;

4. 

   Receiteria

   Depois, corte a cebola em meia-lua finamente e coloque-as de molho em um recipiente com água gelada e gelo, para que o sabor fique mais suave. Deixe por cerca de 10 minutos;

5. 

   Receiteria

   Enquanto isso, retire as sementes da pimenta e pique em pedaços pequenos;

6. 

   Receiteria

   Depois, junte a cebola escorrida, a pimenta, o azeite, o shoyu e o suco dos limões na tigela com o salmão. Misture bem e, se necessário, acerte o sal;

7. 

   Receiteria

   Finalize com a salsinha e sirva. Bom apetite!