Uma massa perfeita para quando tem o tempo contado

Quando não tem muito tempo para gastar na cozinha, o melhor é fazer um prato rápido. Claro que se for saboroso, melhor ainda. Esta é a sugestão do ‘website’ EatingWell.

Ingredientes:
400 gramas de massa
1 colher de sopa de azeite
1 cebola
2 colheres de sopa de farinha
1 chávena de natas
1/2 chávena de parmesão ralado
3/4 chávena de pesto
1/2 colher de chá de pimenta moída
2 latas de atum escorrido
400 gramas de tomate
1 embalagem de espinafres

Modo de preparação:
1- Coza a massa segundo as indicações da embalagem. Leve ao lume o azeite e a cebola. Junte os tomates e tempere. Acrescente as natas e deixe cozinhar mais uns minutos. Junte os espinafres e a farinha.
2- Junte a massa ao preparado anterior, o atum e o pesto.