Já provou este iogurte de banana e canela? Uma delícia…

Leva ingredientes que, muito provavelmente, tem na despensa.

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Se está com um crise de criatividade na cozinha, boas notícias: esta receita de iogurte de banana e canela, da Nestlé, vai agradar a miúdos e graúdos, sem grande esforço.

Ponha mãos à obra. É só seguir as instruções abaixo.

Ingredientes:
2 bananas maduras
50 g de leite em pó
100 g de leite em pó + 9 dl de água
1 iogurte natural
2 colheres de chá de canela
3 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparação:
1- Triture a banana num processador.
2- Coloque as 100 gramas de leite em pó e a água a aquecer ao lume, dissolvendo bem, até atingir os 85ºC.  Não deixe ferver.
3- Deixar arrefecer até aos 45ºC.
4- Junte os restantes ingredientes e mexa bem.
5- Distribua por frascos esterilizados e coloque numa iogurteira ou embrulhe numa manta e deixe repousar durante cerca de 12 horas. Reserve no frigorífico.

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