Bolo de banana, nozes e canela para adoçar a manhã

Uma receita infalível!

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Aproveite as manhãs para estar em família, na companhia de quem mais gosta, à mesa. A Flama partilha uma sugestão de receita que promete fazer as delícias de miúdos e graúdos.

Ei-la!

Ingredientes:
3 bananas maduras pequenas
3 ovos médios
3 colheres de sopa de leite
75 g de manteiga (para derreter)
175 g de açúcar amarelo
200 g de farinha com fermento
1 colher de chá de canela
70 g de nozes
1 pitada de sal
Manteiga q.b. (para untar a forma)

Modo de preparação:
1- Pré-aqueça o forno nos 180ºC e esmague as bananas.
2- De seguida, adicione o leite e os ovos batidos previamente.
3- Acrescente a manteiga derretida e mexa bem. 
4- Adicione o açúcar, a farinha, a canela e o sal e mexa o preparado.
5-  Junte à massa metade das nozes picadas e envolva tudo. 
6- Unte uma forma tipo bolo inglês com um pouco de manteiga e verta o preparado para a mesma. Por cima, coloque as restantes nozes picadas de forma grosseira.
7- Leve ao forno durante cerca de 50 minutos.

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